Polvo de Hidroxitirozol | Extracto de Oliva Antioxidante Activo

Descripción general. El hidroxitirosol (3,4-dihidroxifeniletanol, C₈H₁₀O₃) es un compuesto fenólico de tipo catecol que se encuentra en las hojas de olivo, las aceitunas y el aceite de oliva virgen extra, y es la molécula detrás de los celebrados beneficios para la salud de la dieta mediterránea. Debido a su estructura de orto-dihidroxi (catecol), el hidroxitirosol exhibe una potencia captadora de radicales que supera significativamente a la vitamina C, la vitamina E y la coenzima Q10 en base molar. YaoSynBio ofrece hidroxitirosol como cristales de color blanco apagado o un líquido viscoso de color amarillo dorado, producido mediante una ruta de síntesis de biotecnología verde a partir de materias primas derivadas de olivo para obtener alta pureza, bajo impacto ambiental y suministro confiable.

Mecanismo de acción. El grupo catecol del hidroxitirosol dona átomos de hidrógeno para neutralizar los radicales libres en múltiples especies reactivas, lo que le confiere uno de los valores ORAC (capacidad de absorbancia de radicales de oxígeno) más altos de cualquier molécula natural. Regula hacia arriba la vía de respuesta antioxidante Nrf2, aumentando las propias enzimas de defensa endógenas de la piel (como la SOD y el glutatión), mientras que regula hacia abajo las cascadas inflamatorias impulsadas por NF-κB para reducir el enrojecimiento y la irritación. Inhibe la peroxidación lipídica en las membranas celulares, protege contra el daño oxidativo inducido por UV y el fotoenvejecimiento, y —como se documenta en las afirmaciones de salud sobre polifenoles de olivo reconocidas por la EFSA— apoya la salud cardiovascular al proteger las partículas LDL de la oxidación. En la piel, esto se traduce en una reducción del envejecimiento oxidativo, una piel estresada calmada y una protección ambiental reforzada.

Aplicaciones. El hidroxitirosol es adecuado para sueros antioxidantes, cremas antipolución y anti-envejecimiento, tratamientos calmantes, cuidados post-soleado y formulaciones nutricosméticas/belleza desde dentro. Su doble cumplimiento alimentario y cosmético y su patrimonio de afirmaciones de salud avaladas por la EFSA lo convierten en un activo convincente para los conceptos de “cuidado de la piel de grado comestible” y belleza ingerible, así como para alimentos y bebidas funcionales. Estado regulatorio: Afirmaciones de salud aprobadas por la EFSA para polifenoles de olivo en la UE y cumplimiento con el Reglamento (CE) n° 1223/2009 para cosméticos; estado GRAS de la FDA en los EE. UU..