Maltodextrina De Calidad Alimentaria | Agente Portador y Agente de Expansión
Polvo de polisacárido soluble de blanco a amarillo claro producido por hidrólisis enzimática del almidón (maíz, trigo o arroz). La maltodextrina actúa como un portador de sabor neutro para ingredientes activos, un agente de formación de película y de volumen, modificador de textura y estabilizador en formulaciones alimentarias, de bebidas, nutracéuticas y cosméticas.
